Дмитрий С-Пб писал(а):Марат писал(а):
фотопособия сюда постим?
Угу сюда.
Итак, мы купили мясо, перец черный, лук, соль.. Всю остальную приблуду (майонез и т.д.) мы со свойственным цинизмом выбросили нафиг..
Далее готовим мясо:
В среднем: две средние луковицы на 1 кг. мяса.
В это время костер должен приобрести вот такие масштабы:
чтобы получились вот такие угли:
Как уже писал, размеры мяса на шампуре должен быть одинаковым:
Исходное положение оператора у мангала:
Первый раз переворачиваем, когда мясо обрело вот такой цвет:
и потом переворачиваем и добиваемся такого цвета на другой стороне. Затем легкий "тюнинг": где еще подержать, где уже отгрузить первые куски..
отгружаем в емкость, в которую выложен хлебец, или лаваш:
Кетчупы нафиг!!! Только наршараб!
Ну и.....коньяк!!!! :cool:
Как видим из последнего кадра, можно так же курочки на шашлыг пустить, и овощи запечь!
Приятного аппетита!!!! :cool: 
Storm писал(а):бан бы тебе за такие фотки
пайду пажру
Да ладно! Я же молчу про кулинарные возможности в Греции!
Кстати... Сандали на фотке симпатичые супер! Марат писал(а):Да ладно! Я же молчу про кулинарные возможности в Греции!
вот поэтому я их и не выкладываю Марат писал(а):Кстати... Сандали на фотке симпатичые супер!
спасибо, сам тащусь от них :-DМарат писал(а):А это навес над мангалом, чтобы дождь не заливал..?
Да,как назло весь день лил как из ведра. Ждали ждали пока закончится,да так и некончился,начали сооружать навес из того,что нашли. :-DБоцман (ex-Botsman)
Такую чтоли Боцман (ex-Botsman) писал(а):Ушёл на кухню в поисках вкуснятины.......
Боцман (ex-Botsman) писал(а):Ушёл на кухню в поисках вкуснятины
А она там точно есть?.. Ты приготовил? Выкладывай фотге ...