В заказах попадались мясные консервы Ланчемит, сосиски какие-то, фарш колбасный, финский сервелат. По факту дрянь изрядная, но благодаря всяким е-добавкам довольно вкусная..Ножки Буша опять же, спирт Рояль, неимоверное число всяких водок, ликеров и прочего бухла.... Че-то я куда-то не в детскую сторону...

Все про гуманитарку вспоминают, как получали караванами. Бабушке, участнику войны, инвалиду дали 1 раз небольшую посылочку. Там были шоколадки милка и печение. Все

Добавлено спустя 57 минут 8 секунд:


во, это помню баночки были прикольные с ключиком. А сама ветчина так себе, химия какая-то.

Почему я все это помню?30 лет прошло
Мда.надо как-то повнимательнее к детям,раз память такая хорошая у родителй

у Глобуса ещё зиленый горошек был. В оливье на НГ. А в банку можно было потом кактус посадить. Года на 3 хватало, потом ржавела.

Добавлено спустя 3 минуты 14 секунд:

Как-то раз отец ехал на шкоде, а его обогнал мотоцикл с коляской. Когда моцик ушел в точку, на дороге осталась спортивная сумка. Отец остановился и проверил содержимое.. Так я лет в 6 попробовал впервые черную икру.

С детства люблю горбушки. Целенаправленно покупаю свежий хлеб и срезаю горбухи, мякиш не востребован

новая баба знает бананы, но в принципе не понимает что такое икра...... как объяснить?

Ну объясни ей что как у лягушки, только от рыбы......с лягушками-то она надеюсь знакома?

И правильная засолка превращает фиш эггз в ту самую икру...

З.Ы Читал в юности воспоминания советского антарктического полярника, на лечение в новую зеландию попавшего...Как он там местных учил икру солить. Журнал "Вокруг света", лет 40-45 назад..

слишком просто.

естественно что первое что я ей рассказал - яйца рыб

но понять культурный уровень чены красной и черной икры - это никак не помогает

Прибегни к последнему средству - купи и дай попробовать...лучше красной..

это е сначала надо научить блины печь- а на не понимает, как это, без кукурузной муки

эх, детство, детство... По порядку:
мороженое, любое
молочный коктейль за 10 копеек
кукурузные палочки, дефицит был
картофель хрустящий "Московский", тоже редко в продаже был
ну, жвачка понятно, тоже дефицит
апельсины-мандарины - под новый год только
про бананы вообще молчу, за всё детство два раза видел

conceptual, как там бедный пёц поживает?

Пастила (напоминает зефир, но не зефир) в форме палочек.

Какао сгущенное или накрайняк сгущеное молоко с хрустящей коркой свежего белого хлеба, запивать исключительно простой водой.

Пастилу и сгущенку подгонял дядька из Москвы , царствие ему небесное. Слал посылки.

Из несладкого - Каждый год зимой забивали кабанчика. Одну заднюю ляху засаливали на пару недель в рассоле. Потом вымачивали и вешали в дымоход, предварительно обшивая марлей. В дымоходе была специальная камера для этого. Примерно недели три коптилось. Дрова в это время применялись либо буковые, либо с любых косточковых фруктовых деревьев. Получалась такая вкуснота, что до сих пор помню.

Еще делали домашнюю колбасу, начиняя кишки кабанчика. Их очень долго скоблили ножом в воде. Начиняли с чесноком и приправами. Потом в русской печи колбаса томилась. Потом заливалась жиром и так хранилась. Достал кусочек, на сковородку, вкуснотища непередаваемая. Но это по праздникам. В простые будние дни картошечка жареная до корочки с соленьями заходила не хуже деликатесов.

Не ты один

Были бы у тех, кто на черно - белой фотке , компы, хрен бы они на улицу вышли.
И то, что мороженое зимой - видимо как разово завезли, как выбросили в магазине, так и купили. Как мандарины - только в декабре можно было купить, выстояв очередь.
А хаджоху колбаса запомнилась, потому что жрать особо нечего было. Это как блокадники про самую вкусную краюшку хлеба рассказывали, мол до сих пор тот вкус помнили.

повеселел, уже бегать-прыгать пытается, хоть и на трёх лапах. В следующие выходные швы снимать

SEMG
не все так однозначно.

Не всё, но изрядная доля правды есть, про мандарины в частности...

моя слабость детства

Я на даче видел только у ребят из мск

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:


Мои все блокадники. Но никогда я таких рассказов не слышал.

Свежие огурцы с мёдом(у деда были пчёлы).
Варёное молоко с сахаром. Типа самодельных конфет.
Варёный сахар-самодельный домашний петушок.
Мороженые яблоки.
Печёные яблоки.
Пироги с конфетами.
Это в деревне.
А городе:
Кукурузные палочки. Прабабка называла их гусиным г#$@ом.
Хлопья кукурузные, картофельные палочки. В коробочках картонных.
Как ни странно, конфеты горошком разноцветные. Тоже в коробках.
Что то вроде халвы, но не пачкающее рук и с волокнами. Не помню как называется, но было вкусно.
Кисель в пачках. Грызли его.
Леденцы монпансье. В банках. Разноцветные.
Может ещё чего было, не помню

теплый прямо с бахчи арбуз, который ты вскрыл сверху ножом и кушаешь ложкой, сидя на крыльце. рядом, на ступеньках, лежит краюха свежего, испеченного утром хлеба - мягкая и ароматная. твои ноги покрыты слоем пыли, потому-что ты лично выбрал этот арбуз на бахче. ты ешь арбуз чуть прищурив глаза и смотришь как где-то там -за домами, речкой и полями садится солнце. такое же красное как нутро арбуза. лают собаки, вдали шумит ток. хорошо и тепло. тепло потому как дневное марево уже приостыло так, что ты не думаешь о прохладе воды в речке. возле твоих ног лежит собака сторожа с бахчи, которую ты уговорил бросить это неблагодарное дело - сторожить шалаш и объяснил ей, что лучше отправится с тобой. ты сидишь на крыльце с набитым ртом и стараешься не думать о том, что через несколько дней все это кончится и начнется учебный год. а ты станешь на год старше и еще чуть-чуть отдалишься от этой чудесной жизни.

Есть такое. У меня мама рассказывает они в детсве ели сало свиное в тесте. Вкуснотища мол неописуемая. Но я думаю если ей сейчас дать это поесть

Mihalych78
живо

Этим летом на юге в деревне, завалили кабанчика ну из кишок колбасу сделали, даже жена моя, фифа городская ела с удовольствием, пока на следующий день не стали её разогревать, как пошёл духан, она сказала я не буду это есть, мы поржали и доели колбаску.