AUTOLADA.RU :: Кулинары автолады (фоторецепты) - ага щасссс....итак улов с гулькин нос

Кулинары автолады (фоторецепты) [Печать]
AUTOLADA.RU -> Кофейня и курилка |

#601: Автор: Alex-vs-VAZ, Откуда: Тверь ->Краснодар

Добавлено: 08 Октября 2012 17:40

щурят-карандашей мог бы и отпускать.

#602: Автор: Sany_Omsk, Откуда: оWCк

Добавлено: 08 Октября 2012 19:03

Alex-vs-VAZ писал(а):

щурят-карандашей мог бы и отпускать.

ага щасссс....
итак улов с гулькин нос (

#603: Автор: tihohod, Откуда: Санкт-Петербург

Добавлено: 09 Октября 2012 00:41

Люди! Гречку надо мыть перед варкой?

#604: Автор: Патрикевна, Откуда: MSK

Добавлено: 09 Октября 2012 11:51

tihohod писал(а):

Люди! Гречку надо мыть перед варкой?

да

Добавлено спустя 5 минут 45 секунд:

''Долго искала кулинарный форум, очень хотелось узнать - что можно сделать для любимого быстро,
сытно и недорого? Сук@, везде один и тот же ответ -... минет!''(c)

#605: Автор: Патрикевна, Откуда: MSK

Добавлено: 15 Ноября 2012 11:31

#606: Автор: AND517, Откуда: Пермь, был когда то

Добавлено: 15 Ноября 2012 11:42

Рыба ужасна facepalm

#607: Автор: Олёшег, Откуда: НиНонах

Добавлено: 15 Ноября 2012 11:54

Патрикевна
Оливье? facepalm

#608: Автор: Патрикевна, Откуда: MSK

Добавлено: 15 Ноября 2012 11:57

Олёшег писал(а):

Оливье?

наверно. Фоткала давно, а тут попалась на глаза.

AND517 писал(а):

Рыба ужасна

ананас наверно тоже. Прям гурман смотрю. Чем тебе рыба не понравилась?

#609: Автор: Johann Halter, Откуда: местный

Добавлено: 15 Ноября 2012 12:06

майонеза побольше гланвое налить. ряба нна... facepalm

#610: Автор: AND517, Откуда: Пермь, был когда то

Добавлено: 15 Ноября 2012 15:07

Патрикевна писал(а):

Чем тебе рыба не понравилась?

В такой сервировке у меня кошак с голодухи ее жрать не будет ROFL

#611: Автор: Патрикевна, Откуда: MSK

Добавлено: 15 Ноября 2012 16:00

AND517 писал(а):

В такой сервировке...

делись своей сервировкой. посмотрим. А кошаку соленую рыбу нельзя в любой сервировке

#612: Автор: Dяdя177, Откуда: Moscowстан

Добавлено: 16 Ноября 2012 14:29

сёдня яблочный пирог на слоёном состряпал

ЯБЛОЧКИ порезал,перемешал с сахаром и корицей

В духовке

Готово

Не сколько кривовато,но на первый раз пойдет.
Получилось очень вкусно,уже схавал половину,остальная часть для семьи.

#613: Автор: Butchevsky, Откуда: 124rus

Добавлено: 02 Декабря 2012 13:53

Свинина с вишней
Готовила и фотографировала супруга Smile

Свинина 1 кг, Вишня без косточек, 2 яйца, Панировочные сухари, Мука...

собственно сама свинина, порезанная на кусочки

Вишня... уже без косточек

Свинину перемешали с яйцами, затем засыпали и перемешали с сухарями

Перемешиваем с мукой

На разогретую с маслом сковородку, выкладываем мясо, сверху порезанный лук

Обжариваем...

Выливаем вишневый сок...сверху вишню и тушим Smile

Перед окончанием готовки....зелень

Готово

#614: Автор: Дмитрий С-Пб, Откуда: С-Пб

Добавлено: 02 Декабря 2012 17:15

Butchevsky
Кисло же будет с вишней-то...
Лучше уж тогда свинью в апельсинах, не? Wink

#615: Автор: Butchevsky, Откуда: 124rus

Добавлено: 02 Декабря 2012 17:16

Дмитрий С-Пб писал(а):

Кисло же будет

неа

#616: Автор: MINOGUS, Откуда: Мытищи

Добавлено: 21 Май 2013 15:17

я частенько шарюсь по кулинарным сайтам Smile

увидел тут рецепт свинина в соевом маринаде
дай думаю попробую,вроде совсем уж просто..
Ребятыы...Это просто оxренительно вкусно! gpn

Странно,чо я так раньше не готовил?
Вот,решил с Вами поделиться,вдруг кто то захочет попробовать приготовить.
Сам процесс приготовления не фотал,только финал хехе

ЗЫ:на этих выходных по этому рецепту мясо буду жарить,но только на решётке на мангале. Drinks or Beer

Приятного Аппетита!

#617: Автор: Дмитрий С-Пб, Откуда: С-Пб

Добавлено: 21 Май 2013 16:25

MINOGUS
Спасибо за рецепт!
Буду пробовать Smile

#618: Автор: MINOGUS, Откуда: Мытищи

Добавлено: 21 Май 2013 16:54

Дмитрий С-Пб
Димк,реально мясо тает на зубах! Drinks or Beer

#619: Автор: AND517, Откуда: Пермь, был когда то

Добавлено: 21 Май 2013 18:02

MINOGUS
Я не добавляю крахмал, но добавляю немного семечек кунжута. Жарю на углях. Good

#620: Автор: [Fred], Откуда: град_на_Волге

Добавлено: 21 Май 2013 18:05

MINOGUS ничего особенного кроме соевого соуса не вижу. наверное лучше шашлык из такого миаса делать.
а вообще свиньи - грязные животные и употреблять их в пищу грешно.

#621: Автор: MINOGUS, Откуда: Мытищи

Добавлено: 21 Май 2013 18:34

AND517
Good

[Fred] писал(а):

ничего особенного кроме соевого соуса не вижу. наверное лучше шашлык из такого миаса делать.
а вообще свиньи - грязные животные и употреблять их в пищу грешно.

В субботу посмотрим как получится,а про свинину ты ипальник свой завали,вкусное же мсяо)

#622: Автор: _Remus_, Откуда: из города о трех шурупах

Добавлено: 22 Августа 2013 20:38

что-то давно тема не обновлялась. приготовил тут мяско с пюре.
итак. купил в матрице мясо свиньи нарезаное под названием эскалоп.

его режем кусками небольшими, примерно 2х2 см.
далее готовим маринад. я брал все что было дома. взял примерно четыре столовые ложки майонеза, немного приправ для мяса, две столовые ложки томатного соуса, молотый перец, пять зубчиков чеснока, соль по вкусу, добавил так же уксуса девяти процентного одну крышку. оставил мариноваться и пошел готовить пюре.

ну пюре описывать не буду, его готовит каждый так, как ему нравится.
параллельно готовке пюре, начал жарить мясо. на чугунной сковороде сначала поджарил лук, и туда вывалил все мясо вместе с соусом, сначала готовил на сильном огне, потом как почти приготовилось, порезал базилик и добавил в мясо и оставил тушиться на самом слабом огне.