Чапай
На форуме 15 лет
Сообщения: 729
Откуда: Гаражный кооператив № 69
Авто: BMW X5 3.0 e70, 247 т. км.
AMAROCK писал(а):Нужен фарфоровый. И его НЕЛЬЗЯ мыть изнутри, только споласкивать. На стенках должен быть налет от заварки. И чем налет толще - тем лучше.
и зачем вам высшее образование ?
Первую заварку сливают для того что бы чай хорошо прогрелся и раскрыл все свои вкусовые особенности, так как первая заварка уносит с собой не только чайную пыль, может быть и грязь, но и хорошо прогревает чайные листья, убирая излишне сильные ароматы, поэтому заваривая чай повторно вы получаете тот тонкий чайный букет, ради которого многие и пьют чай
всякие чайные шарики, которые раскрываются в всякие лилии - полная ху*та, которая никакого отношения к классическому чаю не имеет.
чай должен быть без добавок, и с максимально крупными листьями, посуда для чаепития должна быть чисто вымыта, ополощена кипятком и высушена !
Любое загрязнение посуды - перебивает аромат чая, это надо запомнить навсегда !
Шилов
На форуме 18 лет
Сообщения: 723
Откуда: здесь столько долбо_бов?
Авто: ордынский камаз
Шульц писал(а):Молочный оулун
ароматизатор "сливки"
Бермадей Кукуевич
На форуме 13 лет
Сообщения: 795
Откуда: Камвинводы
Авто: Mitsubishi Gazonokosilka Churkae Edition
Люблю китайский чай люй-ча (самый популярный в Китае), би-ло-чунь и японскую сенчу. Это три самые приятные зелёные чаи, остальное, как говорит моя бабушка - "кизякИ"
TRANS MISSION
На форуме 18 лет
Сообщения: 633
Откуда: Тольятти
Авто: Kaptur 2.0 MT+Picanto W1.0 (была NSGV 3 door))
Бермадей Кукуевич писал(а):Люблю китайский чай люй-ча (самый популярный в Китае), би-ло-чунь и японскую сенчу. Это три самые приятные зелёные чаи, остальное, как говорит моя бабушка - "кизякИ"
Да ладно тигуанинь еще крутой не надо ля ля
DerDen
На форуме 18 лет
Сообщения: 1667
Откуда: Luxury village
Авто: Octavia A7 III 1.8TSI DSG7, 219020 1.6АТ, Sienna II 3.3AT
Цифра писал(а):Ахмад с жасмином
это не чай а г@$но
нормальный зеленый чай можно купить например в китае, но и там места надо знать т.к. подделывают брендовые марки не хило
Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
Бермадей Кукуевич писал(а):Люблю китайский чай люй-ча (самый популярный в Китае), би-ло-чунь и японскую сенчу. Это три самые приятные зелёные чаи, остальное, как говорит моя бабушка - "кизякИ"
у нас на работе народ подсел на да хун пао
Бермадей Кукуевич
На форуме 13 лет
Сообщения: 795
Откуда: Камвинводы
Авто: Mitsubishi Gazonokosilka Churkae Edition
TRANS MISSION
DerDen
Я говорю не про крутые чаи и не по 1200 долларов за чашечку, а за приятный питебельный чай, который русский человек может выпить не плюясь по сторонам. Если кто не в курсах, самые лучшие зелёные чаи просто так пить невозможно - во-первых они горькие, во-вторых воняют какашками старого козла, в тертьихх вяжут так, что бббееее... ну и выстёгивают кофеиновой дозой так, что мотор выскакивает после чашечки чайку.
Гомер Симпсон
На форуме 21 лет
Сообщения: 665
Откуда: 11 регион
Авто: Cube Analog 26 (black)
gallrad писал(а):недавно новый способ заварки чая для себя открыл в кофеварке капельной
чай нельзя заваривать даже кипящей водой, а ты его завариваешь паром
Последний раз редактировалось: Гомер Симпсон (04 Апреля 2015 12:02), всего редактировалось 1 раз
OldFeld
На форуме 16 лет
Сообщения: 1345
Откуда: Москва САО
Авто: Matiz Best
зелёные чаи просто так пить невозможно - во-первых они горькие, во-вторых воняют какашками старого козла, в тертьихх вяжут так, что бббееее...
ну вот.. пришел и всё обосрал
Тут народ собрался утончОнный. дискутирую о вкусе свежезаваренного и как "букет раскрывается", а ты им навозу со всей колхозной прямотой
Цифра
На форуме 19 лет
Сообщения: 5693
Откуда: Ярославль
Авто: VW Polo Drive 110hp MT
DerDen писал(а):нормальный зеленый чай можно купить например в китае, но и там места надо знать т.к. подделывают брендовые марки не хило
И где ты лично в Китае чай берешь?
TRANS MISSION
На форуме 18 лет
Сообщения: 633
Откуда: Тольятти
Авто: Kaptur 2.0 MT+Picanto W1.0 (была NSGV 3 door))
Бермадей Кукуевич писал(а):TRANS MISSION
DerDen
Я говорю не про крутые чаи и не по 1200 долларов за чашечку, а за приятный питебельный чай, который русский человек может выпить не плюясь по сторонам. Если кто не в курсах, самые лучшие зелёные чаи просто так пить невозможно - во-первых они горькие, во-вторых воняют какашками старого козла, в тертьихх вяжут так, что бббееее... ну и выстёгивают кофеиновой дозой так, что мотор выскакивает после чашечки чайку.
Не я внимательно прочитал твой пост и обратил внимание на сенчу. Мне она тоже нравится как мягкий вариант (не горчит). Так вот тигуанинь тоже из таких и у него есть какой то приятный привкус. Сгачала подозревал, что жасмин есть. Но не подтвердилось когда из Китая еще одну пачку привезли.по дкньгам дешевле сенчи (нормальной из Японии)
Бермадей Кукуевич
На форуме 13 лет
Сообщения: 795
Откуда: Камвинводы
Авто: Mitsubishi Gazonokosilka Churkae Edition
TRANS MISSION
надо попробовать, а по сабжу - сортов китайского зелёного чая столько, что каждого отдельного сорта хватит а каждого жителя РФ
Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Кстати НЕзелёный чай в Китае считают напитком, отваром и так как мы кружалями с пятью ложками сахара не пьют.
Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
короче ясно
Цитата:«железная Гуаньинь», полуферментированный чай улун, занимающий промежуточное положение между зелёными чаями и красными (в России — чёрными). В Китае этот чай относят к сине-зелёным (или бирюзовым)...
полуферментированный это на любителя.
TRANS MISSION
На форуме 18 лет
Сообщения: 633
Откуда: Тольятти
Авто: Kaptur 2.0 MT+Picanto W1.0 (была NSGV 3 door))
Бермадей Кукуевич писал(а):TRANS MISSION
надо попробовать, а по сабжу - сортов китайского зелёного чая столько, что каждого отдельного сорта хватит а каждого жителя РФ
Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Кстати НЕзелёный чай в Китае считают напитком, отваром и так как мы кружалями с пятью ложками сахара не пьют.
Конечно рекомендую да и довольно известный он в одном ряду с улунами и пуэрами. Те на слуху. Насчет незеленого не знаю красный мне так же привозили и не говорили, что это не чай. Но по вкусу мне не нравится, хотя чел его постоянно пьет. Да и пу эры не скажешь, что зеленые. А горчат именно простые зеленые.
Добавлено спустя 7 минут:
Бермадей Кукуевич писал(а):[
короче ясно
Цитата:«железная Гуаньинь», полуферментированный чай улун, занимающий промежуточное положение между зелёными чаями и красными (в России — чёрными). В Китае этот чай относят к сине-зелёным (или бирюзовым)...
полуферментированный это на любителя.
Да пофиг как делают. Ничем не хуже сенчи и вдобавок есть у него приятный привкус , в отличие от сенчи, который просто мягкий вариант зеленого
DerDen
На форуме 18 лет
Сообщения: 1667
Откуда: Luxury village
Авто: Octavia A7 III 1.8TSI DSG7, 219020 1.6АТ, Sienna II 3.3AT
Цифра писал(а):DerDen писал(а):нормальный зеленый чай можно купить например в китае, но и там места надо знать т.к. подделывают брендовые марки не хило
И где ты лично в Китае чай берешь?
есть определенный магазинчик на чайном рынке в шанхае
TRANS MISSION
На форуме 18 лет
Сообщения: 633
Откуда: Тольятти
Авто: Kaptur 2.0 MT+Picanto W1.0 (была NSGV 3 door))
DerDen писал(а):Цифра писал(а):DerDen писал(а):нормальный зеленый чай можно купить например в китае, но и там места надо знать т.к. подделывают брендовые марки не хило
И где ты лично в Китае чай берешь?
есть определенный магазинчик на чайном рынке в шанхае
Да все проще. Зашел в любой смотришь, наблюдаешь. А потом продавцу мне вот такой же как те узкоглазые взяли только что. (Не толерантнее только)
DerDen
На форуме 18 лет
Сообщения: 1667
Откуда: Luxury village
Авто: Octavia A7 III 1.8TSI DSG7, 219020 1.6АТ, Sienna II 3.3AT
TRANS MISSION писал(а):DerDen писал(а):Цифра писал(а):DerDen писал(а):нормальный зеленый чай можно купить например в китае, но и там места надо знать т.к. подделывают брендовые марки не хило
И где ты лично в Китае чай берешь?
есть определенный магазинчик на чайном рынке в шанхае
Да все проще. Зашел в любой смотришь, наблюдаешь. А потом продавцу мне вот такой же как те узкоглазые взяли только что. (Не толерантнее только)
у нас там агент русскоговорящий китаец, он нас и водит в этот магазин
Цифра
На форуме 19 лет
Сообщения: 5693
Откуда: Ярославль
Авто: VW Polo Drive 110hp MT
Походу зеленый чай не для меня все-таки. Такую фигню стал замечать, что как зеленого чая напьюсь, начинает сердце тянуть, не пойми чего, типа мышечных болей каких-то. Бросаешь пить зеленый чай, все нормализуется. Может Шульц что прокомментирует?
Mihalych78
На форуме 14 лет
Сообщения: 4939
Откуда: город задымленных балконов
Авто: АКПП, Робот, Гнутая рама
Цифра писал(а):Походу зеленый чай не для меня все-таки. Такую фигню стал замечать, что как зеленого чая напьюсь, начинает сердце тянуть, не пойми чего, типа мышечных болей каких-то. Бросаешь пить зеленый чай, все нормализуется. Может Шульц что прокомментирует?
там кофеина больше чем в кофе
Информация по иконкам и возможностям
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы